かなり前ですがあるテレビ番組でおはぎとショートケーキでは
どちらがカロリーが高いかというクイズをやっていました。
僕はおはぎの方が食べた時に甘ったるい感じがするので
おはぎの方がカロリーが高いと思ったんですがカロリーが
高かったのはショートケーキでした。
しかもかなりの大差。
理由は両方砂糖が多く使われていますがショートケーキには
生クリームなどの油が使われているためカロリーが高いそうです。
味だけで判断してはだめだということですね。
和食の素晴らしさがよくわかりました。
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